IL PERCORSO ORSINIANO: VISITE GUIDATE A GALATINA E SOLETO TRA ARCHITETTURA, BALLI TRADIZIONALI E GUSTOSI DOLCI!
DURATA DEL PERCORSO: GIORNATA INTERA
DESCRIZIONE VISITE GUIDATE A GALATINA E SOLETO TRA ARCHITETTURA, BALLI TRADIZIONALI E GUSTOSI DOLCI!
Le nostre visite guidate a Galatina e Soleto si svolgeranno ad una ventina di chilometri a sud della bellissima città di Lecce, a metà strada tra il Mar Ionio e l’Adriatico. Come prima tappa scopriremo Galatina, città bizantina che nel Medioevo fu fortemente influenzata dalla presenza greca, come testimoniano il nome e lo stemma. Nel XV secolo Galatina si ampliò e si circondò da mura di cui oggi possiamo ancora trovare le porte d’accesso; in seguito fu l’architettura dei secoli XVII e XVIII che la rese ancor più ricca ed elegante con la costruzione dei numerosi palazzi nobiliari e delle chiese. L’interesse principale della città, tuttavia, risiede nella Basilica di Santa Caterina d’Alessandria, costruita nel XIV secolo dalla famiglia Orsini: un bellissimo esempio di costruzione tardo romanica in cui la complessità e lo splendore degli affreschi è stato oggetto di numerosi studi e conferenze. Proseguendo il tour arriveremo in Piazza Duomo accanto alla quale ci soffermeremo per una tappa importante: la piccola Cappella di San Paolo dove il fenomeno del tarantismo e della danza della pizzica, riuscirono ad essere tramandati fino ai giorni nostri. La mattinata si concluderà con l’avvicinamento ad una delle specialità tipiche della città e di tutta la regione: il famoso pasticciotto che anche se conosciuto come “pasticciotto leccese” è nato in provincia, proprio a Galatina; l’impasto è costituito da pasta frolla con una deliziosa farcitura di crema pasticcera e abitualmente viene servito tiepido; lo assaggeremo in una pasticceria storica, punto di riferimento per la produzione di questo dolce a Galatina poiché vanta una tradizione che risale al XVIII secolo! Dopo il pranzo libero, il nostro punto d’incontro sarà la cittadina di Soleto e la nostra visita sarà in continuità storico-artistica con quella di Galatina. Soleto è conosciuta e visitato in particolare per due suoi autentici tesori: la torre gotica commissionata da Raimondello Orsini del Balzo che si staglia accanto alla Cattedrale a 40 metri di altezza e la chiesetta di Santo Stefano in stile romanico pugliese, molto interessante poiché decorata da un ciclo pittorico del XIV secolo in stile giottesco ancora una volta in continuità con quello ammirato nella Basilica di Galatina.
