LES TRULLI ITALIE: ALBEROBELLO ET LOCOROTONDO – SITES UNESCO ET DÉGUSTATION SUR LES TERRASSEMENTS “DU FRONT DE MER”
DURÉE DE LA VISITE: JOURNÉE COMPLÈTE
Nous sommes en plein milieu de la Vallée d’Itria, zone qui prend le nom d’une Vierge byzantine souvent représentée dans la zone ; cette journée sera consacrée à un des symboles de la Région des Pouilles : les trulli d’Alberobello, ses célèbres maisons au toit conique et Locorotondo. Nous visiterons les deux quartiers plus représentatifs de l’histoire de la ville d’Alberobello et je vous expliquerai la raison pour laquelle autour du XV siècle les Comtes de Conversano décidèrent de construire en pierre sèche dans un site aujourd’hui classé et protégé par l’UNESCO. Le déjeuner se déroulera aux portes de la ville dans un domaine très typique à l’intérieur d’un trullo (suivant la disponibilité) où bien, vous serez en temps libre dans la ville. L’après- midi nous nous retrouverons à Locorotondo à 410 mètres de hauteur pour découvrir ce qui a été défini comme l’un des villages les plus beaux d’Italie. Il conserve un centre fièrement entretenu et blanchi à la chaux avec ses maisons, les « cummerses » qui l’entourent et qui caractérisent la forme typiquement circulaire de la ville. Facilement accessible à pied, le village offre une atmosphère calme et décontractée ; à travers son enchevêtrement de ruelles, nous pourrons admirer ses trésors cachés a partir de la Madonna della Greca, aux pieds de la ville jusqu’à la Cathédrale et comme fil rouge, les balcons fleuris des palais d’une ancienne noblesse désormais disparue. À la fin de notre visite nous serons accueillis au sein des vignobles qui composent les terrassements du village pour une dégustation de vin vraiment spéciale : cinq types de vins autochtones seront servis par un œnologue-sommelier qui, à travers un parcours de connaissance, nous fera comprendre les différentes caractéristiques des vins, accompagnés de quelques petits fours typiques de la Région .
